В статье описывается процесс третьей перегонки самогона и предоставляются советы по ее правильному проведению, чтобы получить качественный и безопасный алкогольный напиток.

Статья:

Самогон – один из наиболее популярных способов получения алкогольных напитков в домашних условиях. Но прежде чем наслаждаться вкусом этого напитка, необходимо провести тщательную очистку, включающую в себя несколько этапов. Третья или последняя перегонка является одним из важнейших процессов в этом процессе. Рассмотрим этот этап более подробно.

Что такое третья перегонка самогона?

После первичной перегонки самогона и удаления голов и хвостов, вторичная перегонка необходима, чтобы очистить продукт от оставшихся примесей. Третья и последняя перегонка направлена на улучшение качества самогона, уменьшение присутствия любых нечистот и налета. Она также увеличивает концентрацию алкоголя в напитке.

Как провести третью перегонку самогона?

Перед третьей перегонкой следует подготовить все необходимые инструменты и готовые к использованию бутылки. Во избежание возможных аварий, всегда соблюдайте меры предосторожности и убедитесь, что помещение, где будете производить перегонку, хорошо проветривается.

1. Заполните колонну бражной жидкостью, чтобы закрыть слоты холодильников на продукте.

2. Нагрейте куб на плите или бочку на процессе.

3. Выпустите первый грамм замены для того, чтобы проверить, работает ли колонна в порядке.

4. Наполните куб своей водой.

5. Добавьте марку консервации.

6. Откиньте кнопку клапана и откройте газ (как правило, до 70% открытия).

7. Как только из колонны начнется выход спирта, переведите команду в кастомную зону и отрегулируйте давление.

8. Следите за температурой:

• У ректификационной колонны она должна быть 73–78 градусов;

• В отделении холодильника -6 градусов.

9. Смотрите чтобы клапан работал так же, как при вторичной перегонке,

10. Одновременно с процессом перегонки настойки, образующиеся в холодильниках, охлаждаются и скапливаются. Они будут вынесены в отдельную бутылку. Таким образом, вам не нужно останавливать перегонку, чтобы удалить настойки.

Помните, что нужно тщательно следить за температурой и давлением, чтобы получить оптимальный продукт. Не забывайте использовать только качественное сырье и инструменты, поскольку это положительно повлияет на качество вашего самогона. В итоге, следуя правильным шагам и соблюдая меры предосторожности, вы сможете получить высококачественный и безопасный алкогольный напиток.